Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
- Författare
- (Edited by Mohammed Wasim Siddiqui, Jesus Fernando Ayala Zavala, Cheng-An (Andy) Hwang.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer International Publishing, Imprint: Springer | 2016 | Tyskland, Cham | XIV, 222 sidor. 40 illus., 32 illus. in color. online resource. | 978-3-319-23582-0 |